Manitas de vacuno

🐄 Manitas de Vacuno – Ganadería Regenerativa | 100% Pasto | 500 g aprox.

En La Dehesa Rentable, cada producto cuenta una historia: la de una ganadería que cuida la tierra, respeta al animal y ofrece alimentos reales, llenos de vida y sabor. Estas manitas de vaca proceden de nuestro sistema de ganadería regenerativa, donde las vacas pastan libremente en rotación, mejorando los suelos, capturando carbono y manteniendo la biodiversidad de la dehesa.

Las manitas son una pieza humilde, pero con un valor gastronómico y nutricional excepcional: ricas en colágeno, con una textura gelatinosa que engrandece cualquier guiso. Se presentan limpias, envasadas al vacío y en paquetes de unos 500 g, listas para cocinar o congelar.

🌿 ¿Qué significa ganadería regenerativa?

Es un sistema que va más allá de lo ecológico:

• 🌱 Mejora los suelos con pastoreo rotativo planificado.

• 🐄 Respeta el bienestar animal, sin estrés ni estabulación.

• 🌍 Captura carbono y ayuda a combatir el cambio climático.

• 🤝 Revitaliza el mundo rural, generando economía local y alimentos con identidad.

🍲 Ideal para…

• Callos caseros

• Guisos de cuchara

• Caldos ricos en colágeno natural

• Cocina ancestral y tradicional

📦 Detalles del producto:

• 🐂 Raza rústica criada en libertad en dehesa.

• 🌾 Alimentación 100% pasto natural. Sin piensos ni antibióticos.

• ❄️ Producto fresco, envasado al vacío (apto para congelar).

• 🚚 Envío en frío, directamente del campo a tu cocina.